6 Nutrients In Your Diet To Keep Eyesight Healthy आंखें हमारे शरीर का एक बहुत ही संवेदनशील और महत्वपूर्ण अंग होती हैं। थोड़ी सी भी धूल, मिट्टी या प्रदूषण आंखों में खुजली, दर्द, सूजन, जलन, और पानी आने जैसी समस्याएं उत्पन्न कर सकता है। आजकल, लंबे समय तक कंप्यूटर और मोबाइल स्क्रीन के सामने बिताए जाने वाले समय के कारण भी आंखों से संबंधित समस्याएं बढ़ रही हैं। काम के लिए लंबे समय तक कंप्यूटर या लैपटॉप पर काम करना अनिवार्य हो गया है, इसलिए आंखों की स्वास्थ्य की रक्षा के लिए हमें संतुलित और स्वस्थ आहार पर ध्यान देना चाहिए।
आंखों की क्षति को रोकने और उन्हें स्वस्थ रखने के लिए, हमारे आहार में पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ-साथ आवश्यक विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों का होना जरूरी है। सेंटर फॉर साइट की अतिरिक्त निदेशक डॉ. रितिका सचदेवा हमें ऐसे पांच खाद्य पदार्थों के बारे में बता रही हैं जो आंखों की स्वास्थ्य के लिए अत्यंत जरूरी हैं। इन खाद्य पदार्थों का सेवन न केवल आंखों की स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है, बल्कि उन्हें स्वस्थ और चमकदार भी बनाए रखता है। आइए जानते हैं उन खास खाद्य पदार्थों के बारे में जो आपकी आंखों को स्वस्थ रख सकते, हैं।
जानिये कौन कौन से तत्व है ज़रूरी!
6 Nutrients In Your Diet To Keep Eyesight Healthy
Leafy Vegetables
हरी पत्तेदार सब्जियां स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी मानी जाती हैं, जिनमें आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इन सब्जियों में मौजूद विटामिन, खासकर विटामिन सी, आंखों की दृष्टि को निखारने और उन्हें स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं। विटामिन सी आंखों की मजबूती को बढ़ाता है, जिससे आंखें स्वस्थ और रोगमुक्त रहती हैं।
नियमित रूप से हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करने से आंखों की कमजोरी दूर होती है और उनकी समग्र स्वास्थ्य स्थिति में सुधार होता है। इसलिए, अपने दैनिक आहार में हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करना आंखों के लिए एक स्मार्ट चयन साबित हो सकता है।
Sour Fruits And Fruits
आपके आहार में संतरे, अंगूर, नींबू, और जामुन जैसे खट्टे फलों का समावेश आपकी आंखों के साथ-साथ पूरे शरीर को स्वस्थ रखने में अत्यंत सहायक होता है। इन फलों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और विटामिन ई पाया जाता है, जो न केवल आंखों की रोशनी को सुधारने में योगदान देते हैं बल्कि आंखों की स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाते हैं।
ये विटामिन आंखों की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स के रूप में काम करते हैं, जिससे आंखों के विकारों और दृष्टि संबंधी समस्याओं का जोखिम कम होता है। इसलिए, खट्टे फलों का नियमित सेवन आपकी आंखों को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।
Nuts
ड्राई फ्रूट्स और नट्स हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं। विटामिन-ई, जो कि आंखों की स्वास्थ्य और दृष्टि को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है, इन खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसका सेवन हर किसी को अवश्य करना चाहिए।
विटामिन-ई न केवल आंखों की सुरक्षा करता है बल्कि उन्हें स्वस्थ और निरोगी भी रखता है। इसलिए, ड्राई फ्रूट्स और नट्स का नियमित सेवन आपकी आंखों के लिए एक उत्तम पोषण स्रोत साबित हो सकता है।
Include Eggs In Your Diet
अंडे को उच्च प्रोटीन के स्रोत के रूप में जाना जाता है। यह केवल अमीनो एसिड का भंडार नहीं है, बल्कि इसमें सल्फर, लेक्टिंस, ल्यूटिन, सिस्टीन, और विटामिन बी2 जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी समाहित हैं। अंडे का सेवन करना आंखों की सेहत के लिए काफी लाभदायक सिद्ध होता है।
इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स न केवल आंखों की स्वास्थ्य में सुधार करते हैं बल्कि दृष्टि संबंधी समस्याओं को भी कम करते हैं। इसलिए, आपके दैनिक आहार में अंडे का नियमित सेवन आंखों को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मददगार हो सकता है।
Consumption Of Beans
बीन्स में पाए जाने वाले बायोफ्लेवोनोइड्स और जिंक जैसे पोषक तत्व आंखों के रेटिना को मजबूत बनाने में अत्यंत सहायक होते हैं। ये तत्व आंखों की संरचना और उनके कार्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे दृष्टि की स्पष्टता में सुधार होता है।
अपने दैनिक आहार में विभिन्न प्रकार के बीन्स को शामिल करके आप न केवल अपनी आंखों की रोशनी को बढ़ा सकते हैं बल्कि उन्हें आगे चलकर होने वाली विभिन्न समस्याओं से भी बचा सकते हैं। इसलिए, अपने आहार में बीन्स को नियमित रूप से शामिल करना आंखों की स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने का एक सरल और प्रभावी तरीका है।
Consume Plenty Of Walnuts And Sunflower Seeds
अखरोट और सूरजमुखी के बीज, ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई के उत्कृष्ट स्रोत होते हैं। यह विटामिन ई हमारी आंखों की सेहत को मजबूती प्रदान करता है और उन्हें विभिन्न प्रकार की समस्याओं से सुरक्षित रखता है। यदि आप इन दोनों खाद्य पदार्थों का नियमित रूप से सेवन करते हैं,
तो आंखों की समस्याएं जैसे कि दृष्टि में कमी, आंखों की थकान और ड्राई आईज आदि आसानी से ठीक हो सकती हैं। इस प्रकार, अपने दैनिक आहार में अखरोट और सूरजमुखी के बीजों को शामिल करके आप अपनी आंखों की सेहत को सुनिश्चित कर सकते हैं और उन्हें लंबे समय तक स्वस्थ रख सकते हैं।
